שמן זית נושא פרסים

שמן זית ישראלי

2021

ארץ גשור

כל זן והטבע שלו

שמן זני בשיטות גידול מודרנית וקפדנית בהשראת תחום גידול הענבים ליין. השמן זוכה בכל שנה במגוון פרסים בארץ ובעולם והינו הזוכה במקום הראשון בתחרות "שמן זית ישראלי 2019"

סוד השמן הזני

שמן ארץ גשור מציג תפיסה חדשנית ומהפכנית בייצור שמן זית איכותי

שמן ארץ גשור מקיבוץ גשור בדרום רמת הגולן, הוא הראשון בתחומו, המיישם בייצור השמן שיטות גידול קפדניות ומתקדמות שאומצו מתחום גידול הענבים ליין ובכך, עונה לצורך הגובר בסדרת מוצרי שמן זית זניים איכותיים. בעולם מוכרים כאלפיים זנים של זיתים שפותחו באופן שיתאים לסביבה ולהעדפות של האנשים באזורים השונים. כדי להביא לקהל מגוון רחב של טעמים נטענו בגשור, שבדרום רמת הגולן, מעל חמש מאות דונם של כרמים עם עשרה זנים שונים של זיתים, כל אחד עם טעמים וארומות האופיניים לו. הכרמים מטופלים עם דגש על איכות המוצר הסופי.

טעם מושלם

שמן זית איכותי הוא תבלין לכל דבר ולכן טעמו חשוב. סדרת שמני הזית של ארץ גשור הינם שמני זנים ולכל אחד פרופיל טעמים שונה.

תנאי איחסון

ארץ גשור מקפידה על איחסון השמן בתנאים אופטימליים. את שמן הזית יש לאחסן במקום מוצל וקריר.

רמת חמיצות

שמן זית ארץ גשור הוא "כתית מעולה" בעל רמת חמיצות עד 0.8 אחוז. ככל שרמת החמיצות נמוכה יותר, השמן איכותי ובריא יותר.

שמן איכותי

שמן זית ארץ נושא את תג מועצת הזיתים. תג זה מוענק לשמני זית אשר נבדקו ונמצאו כאיכותיים. המדד המוביל בבדיקה הינו מידת התחמצנות השמן.